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| 245 | 0 | 0 |
_aIntroduction to human nutrition / _cedición : Michael J. Gibney, Hester H. Vorster, Frans J. Kok. |
| 250 | _aPrimera edición. | ||
| 264 | 1 |
_aMalden, Massachusetts : _bBlackwell, _c2002. |
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| 300 |
_a342 páginas : _bilustraciones. . |
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| 347 |
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| 490 | 1 |
_aThe Nutrition Society textbook series ; _vno. 1 |
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_aALIMENTOS _xANALISIS _968784. |
| 650 | 1 | 4 |
_aALIMENTOS _xCOMPOSICION _9108853. |
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_aMETABOLISMO DE HIDRATOS DE CARBONO _9107977. |
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_aMETABOLISMO DE LAS PROTEINAS _97756. |
| 650 | 1 | 4 |
_aMETABOLISMO DE LOS LIPIDOS _96293. |
| 700 | 1 |
_aGibney, Michael J., _eeditor. |
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| 700 | 1 |
_aKok, Frans J., _eeditor . |
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| 700 | 1 |
_aVorster, Hester H., _eeditor. |
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| 710 | 2 | _aThe Nutrition Society. | |
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| 999 |
_c41285 _d41285 |
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