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100 0 _aArancibia P., Francisco,
_eauthor.
245 0 0 _aEstudio del efecto depigmentador del aceite de Rosa Mosqueta Rosa aff. rubiginosa L. sobre la melanina /
_cFrancisco Arancibia P.
264 1 _aValparaíso, Chile :
_bUniversidad de Valparaíso,
_c1988.
300 _a110 hojas :
_bilustraciones.
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502 _aQuímico Farmacéutico.
520 _aEn la presente Tesis se estudia la posible interacción entre el Aceite de Rosa Mosqueta (Rosa aff. rubiginosa L.) y la melanina sintética (DpM), para lo cual se desarrolla un método que permite determinar cuantitativamente DpM en solución de Dimetilsulfóxido (DMSO). Y, con éste, poder estudiar el sistema DpM-DMSO-Aceite de RM bajo diferentes condiciones ambientales. Además, se evaluó el posible cambio en la composición del Aceite de RM, usando las técnicas de cromatografía gaseosa y el ensayo del ácido 2-tiobarbitúrico (2-TBA). Los resultados indican que el Aceite de RM decolora soluciones de DpM. Esta reacción es favorecida por la presencia de luz y el contacto con la atmósfera. En el curso de esta reacción, y para una condición en particular, se observa descomposición de los ácidos grasos insaturados del aceite. Se postulan especies radicálicas provenientes de la lipoperoxidación del Aceite de Rosa Mosqueta, como las responsables de la decoloración de soluciones de DpM observada in vitro.
650 0 _aACEITES Y GRASAS.
650 0 _aROSA MOSQUETA.
650 0 _aANALISIS.
650 0 _aMELANINAS.
710 0 _a.
_bEscuela de Química y Farmacia.
_bCarrera de Química y Farmacia.
_9162330.
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