| 000 | 01380nam a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 100038408 | ||
| 003 | UVAL | ||
| 005 | 20240507114722.0 | ||
| 006 | a|||||r|||| 00| 0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 990224s1999 cl 00010 spa d | ||
| 040 |
_aDIBRA _bspa _cUVAL _erda |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 084 | _aM | ||
| 100 | 0 |
_aOrtega Granella, Macarena _951724. |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aPrograma de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) para el mejoramiento de la calidad del salmon del Atlántico (Salmo salar) en su etapa de engorda / _cMacarena Ortega Granella. |
| 264 | 1 |
_aValparaíso, Chile : _bUniversidad de Valparaíso, _c1999. |
|
| 300 | _aviii, 68 hojas. | ||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolume _bnc _2rdacarrier |
||
| 502 |
_bTítulo profesional Biólogo Marino. Licenciado en Biología Marina. _cUniversidad de Valparaíso. _d1999. |
||
| 504 | _aBibliografía: hojas 65-68. | ||
| 610 | 0 | 4 |
_aHAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT _969443. |
| 650 | 4 |
_aSALMON DEL ATLANTICO _933400. |
|
| 650 | 4 |
_aANALISIS DE RIESGOS Y CONTROL DE PUNTOS CRITICOS (SISTEMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA) _951598. |
|
| 700 | 1 |
_aAlvial Muñoz, Adolfo, _eProfesor guía _973689. |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad de Valparaíso (Chile). _bInstituto de Oceanología. _bCarrera Biología Marina _9225022. |
|
| 942 |
_c1 _2ddc |
||
| 999 |
_c62264 _d62264 |
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