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_aLa industrialización de la fruta y sus perspectivas en el mercado exterior / _cCristián A. Ortiz González. |
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_aValparaíso, Chile : _bUniversidad de Valparaíso, _c1989. |
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_aGarcía Rubilar, Luis Gonzalo, _eProfesor guía _953855. |
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_aUniversidad de Valparaíso (Chile). _bFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas. _bEscuela de Ingeniería Comercial _9119207. |
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