000 | 02297nam a2200385 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 100042826 | ||
003 | UVAL | ||
005 | 20240507114739.0 | ||
007 | ta | ||
008 | 990224s1999 chl 00010 spa d | ||
040 |
_aDIBRA _bspa _cUVAL _erda |
||
084 | _aM | ||
100 | 0 |
_aMuñoz Céspedes, Jéssica Pamela _954051. |
|
245 | 0 | 3 |
_aLa calidad en el sector exportador frutícola de la V Región : _b: aplicación de las normas ISO 9000 / _cJéssica Pamela Muñoz Céspedes. |
264 | 1 |
_aValparaíso, Chile : _bUniversidad de Valparaíso, _c1999. |
|
300 |
_a129 hojas : _b: il. |
||
336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
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338 |
_avolume _bnc _2rdacarrier |
||
500 | _aContiene anexos. | ||
502 | _aIngeniero Comercial. | ||
520 | _aSe explican los conceptos relativos a la serie de normas ISO 9000 y los aspectos relativos a la importancia de la aplicación de éstas en el sector hortofrutícola. Se analiza la actividad exportadora de fruta fresca de la V Región. Asimismo, se da a conocer la cadena de distribución que sigue la fruta y se introduce el tema de la importancia de la calidad junto con distintas percepciones de calidad en la industria frutícola. Se señala la forma de operar entre el productor y exportador. Se describen los principales mercados de exportación de fruta fresca de la V Región, caracterizando las especies de uva de mesa, kiwis y nectarines frescos. Incluye aspectos relacionados con la calidad de la fruta. Se identifican los organismos formales e informales que establecen normas relativas a la calidad y se exponen los criterios técnicos de calidad aplicados tanto en Chile como en los principales mercados de destino de la fruta. Se dan los resultados obtenidos de la muestra de exportadores. | ||
650 | 0 | _aNORMAS ISO 9000. | |
650 | 0 | _aSISTEMAS DE CALIDAD. | |
650 | 0 | _aSECTOR HORTOFRUTICOLA. | |
650 | 0 | _aGESTION DE CALIDAD. | |
650 | 0 | _aEXPORTACION DE FRUTAS. | |
650 | 0 | _aUVAS. | |
650 | 0 | _aKIWI. | |
650 | 0 | _aNACTERINES. | |
651 | 0 | _aREGION V. | |
700 | 1 |
_aBaeza Aspée, Raúl, _eProfesor guía _953529. |
|
710 | 2 |
_aUniversidad de Valparaíso (Chile). _bFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas. _bEscuela de Ingeniería Comercial _9119207. |
|
942 |
_c1 _2ddc |
||
999 |
_c63359 _d63359 |