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003 UVAL
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007 ta
008 051129s1990 cl 00010 spa d
040 _aDIBRA
_bspa
_cUVAL
_erda
041 0 _aspa
084 _aM
100 0 _aZazopulos Garay, Miguel Angel
_998979,
_eautor.
245 1 0 _aEstudio preliminar de contaminación microbiológica en macha (Mesodesma donacium) /
_cMiguel Angel Zazopulos Garay.
264 1 _aViña del Mar, Chile :
_bUniversidad Técnica Federico Santa María,
_c1990. .
300 _a156 hojas :
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500 _aIncluye anexos.
502 _bTécnico Universitario en Control de Alimentos.
_cUniversidad Técnica Federico Santa María.
_d1990.
504 _aBibliografía : hojas 131-137.
650 4 _aBACTERIAS
_94872.
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_933124.
650 4 _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
_95166.
700 1 _aPrado Alderete, Bernardo,
_eProfesor guía
_998982.
710 2 _aUniversidad Técnica Federico Santa María (Chile).
_bSede Viña del Mar
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942 _c1
_2ddc
999 _c66282
_d66282