000			02678nam a2200349 i 4500
001			100058598
003			UVAL
005			20240507114928.0
007			ta
008			100514s esp g 000 0 spa d
040			_aDIBRA _bspa _cUVAL _erda
041	0		_aspa
084			_aM
100	0		_aGuerrero Bosagna, Ana Paula.
245	0	0	_aEvaluación del estado nutricional y metabólico en niños con Acidemia Metilmalonica y Acidemia Propiónica / _cAna Paula Guerrero Bosagna.
264		1	_aValparaíso, Chile : _bUniversidad de Valparaíso, _c2010.
300			_a46 hojas : _bilustraciones.
336			_atext _btxt _2rdacontent
337			_aunmediated _bn _2rdamedia
338			_avolume _bnc _2rdacarrier
502			_aNutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética.
520			_aLa acidemia propiónica (AP) se produce por la deficiencia de la enzima propionil Co-A carboxilasa y la acidemia metilmalónica (AMM) por la ausencia de la enzima metilmalonil Co-A mutasa o de su cofactor adenosil-cobalamina. En ambas patologías se acumulan los ácidos orgánicos propiónico o metilmalónico causando descompensación metabólica. Objetivo: evaluar el estado nutricional y metabólico en niños con AP y AMM. Metodologia: la muestra quedó conformada por 13 casos AP y 7 AMM. Se determinó índice de masa corporal, composición corporal, circunferencia de cintura. Se registró valores de acilcarnitinas de 3 años. Resultados: un 57% y un 54% de normalidad del estado nutricional en AO menores de 6 años y mayores de 6 años respectivamente. El porcentaje de composición grasa (% GC) obtenido a través de la ecuación de Slaughter arrojó un 62% de obesidad en la muestra. La ingesta de proteínas se encuentra por sobre las recomendaciones en todos los grupos etarios y es la de AVB la que se encuentra restringida. El control metabólico fue mejor los dos últimos años de estudio. Se elaboró además un díptico instructivo para los pacientes en donde se expone de manera clara la cantidad de proteínas que contienen los alimentos más comunes en su dieta. Se concluye que el seguimiento nutricional y metabólico ha sido adecuado durante el periodo estudiado.
650		0	_aACIDO METILMALONICO.
650		0	_aDIETA.
650		0	_aMETABOLISMO.
700	1		_aZárate Garrido, Carolina Andrea. _4Autora
710	2		_aUniversidad de Valparaíso (Chile). _bFacultad de Farmacia. _bCarrera de Nutrición y Dietética _9226883.
800	1		_aColombo Cambell, Marta, _eProfesora informante; .
800	0		_aCornejo Espinoza, Verónica, _eDirectora de Tesis; .
800	1		_aValenzuela Avendaño, Carina, _eProfesora informante.
942			_c1 _2ddc
999			_c70142 _d70142