000			02704nam a2200361 i 4500
001			100059046
003			UVAL
005			20240507114935.0
007			ta
008			100827s2009 chl g 000 0 spa d
040			_aDIBRA _bspa _cUVAL _erda
041	0		_aspa
084			_aM
100	1		_aAstorga Medina, Yasna Alejandra, _eauthor.
245	0	0	_aAsociación entre estado nutricional y consumo de colaciones en escolares de 3o y 4o Básico en colegios de Viña del Mar / _cYasna Alejandra Astorga Medina.
264		1	_aValparaíso, Chile : _bUniversidad de Valparaíso, _c2009.
300			_a36 hojas : _bilustraciones.
502			_aNutricionista.
520			_aEl sobrepeso y la obesidad infantil se han transformado en un importante problema de salud pública en los últimos años. Considerando estos antecedentes, se quiso investigar si dentro de los factores de riesgo que conllevan a malnutrición por exceso, se encontraban los tipos de colaciones que consumían los alumnos durante su jornada escolar. Objetivo: determinar si existe asociación entre el estado nutricional y el tipo de colaciones consumidas por escolares de 3° y 4° básico de colegios subvencionados y particulares de la cuidad de Viña del Mar. Sujetos y métodos: se evaluaron 161 alumnos de ambos sexos de 8 a 10 años 7 meses 29 días. La evaluación antropométrica incluyó peso (Kg) y talla (m), utilizando el cálculo del indicador Índice de Masa Corporal (IMC) (peso/talla²) estimado por edad. Los tipos de colaciones consumidas por los escolares se analizaron a través de una encuesta diseñada por las investigadoras. Resultados: la prevalencia de malnutrición por exceso fue de 49,7%, siendo más importante en mujeres de colegios subvencionados. El tipo de colaciones que más consumen los escolares fueron azúcares, frutas y golosinas tanto en hombres como en mujeres. Al determinar la relación entre estado nutricional y el tipo de colaciones consumidas, sólo resultó significativa la asociación entre estado nutricional y golosinas, y estado nutricional y azúcares.
650		0	_aALIMENTACION SUPLEMENTARIA.
650		0	_aAZUCAR.
650		0	_aESTADO NUTRICIONAL.
650		0	_aNIÑOS _xETAPA ESCOLAR.
700	0		_aMillares Carreño, Maryoly Andrea, _eAutora _9132856.
700	1		_aGonzález Hidalgo, Catalina, _eDirectora de tesis _9125606.
700	1		_aGazale Ruz, Beatriz, _eProfesora informante _9109146.
700	1		_aPalma Molina, Ximena, _eProfesora informante _9128903.
710	2		_aUniversidad de Valparaíso. _bFacultad de Ciencias.
942			_c1 _2ddc
999			_c70568 _d70568