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003			UVAL
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008			110503s2010 cl a g 000 0 spa d
040			_aDIBRA _bspa _cUVAL _erda
041	0		_aspa
100	1		_aCruz Keyer, Gonzalo Andrés, _eautor _9137387.
245	1	0	_aDiseño e implementación de un sistema de control de costos e inventarios de materias primas para el restaurant Bote Salvavidas de Valparaíso / _cGonzalo Andrés Cruz Keyer.
264		3	_aViña del Mar, Chile : _bUniversidad de Valparaíso, _c2010
300			_a1 recurso en línea (79 hojas) : _b: ilustraciones.
336			_acomputer dataset _bcod _2rdacontent
337			_acomputer _bc _2rdamedia
338			_aonline resource _bcr _2rdacarrier
347			_atext file _bPDF _2rda
500			_aIncluye índice y anexos.
502			_bTítulo profesional de Administrador de Negocios Internacionales. _bGrado de Licenciado en Negociaciones Internacionales. _cUniversidad de Valparaiso, _d2010.
504			_aBibliografía: hojas 78-80.
610	2	4	_aRESTAURANTE BOTE SALVAVIDAS _9137553.
650	1	4	_aRESTAURANTES _xCONTROL DE COSTOS _9137551.
650	1	4	_aRESTAURANTES _xCONTROL DE INVENTARIOS.
650	1	4	_aPRACTICA PROFESIONAL _986249.
700	1		_aHaye Arredondo, Eduardo, _eProfesor guía _9124773.
710	2		_aUniversidad de Valparaíso (Chile). _bFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas. _bEscuela de Ingeniería en Negocios Internacionales _9225115.
856			_uhttp://repositoriobibliotecas.uv.cl/handle/uvscl/9501
942			_c23 _2ddc
999			_c71119 _d71119