000			02508nam a2200337 i 4500
001			100062565
003			UVAL
005			20240507115023.0
007			ta
008			130314s2013 chl g 000 0 spa d
040			_aDIBRA _bspa _cUVAL _erda
041	0		_aspa
084			_aM
100	0		_aGaete Martínez, Verónica E., _eauthor.
245	0	0	_aEfecto del ejercicio físico regular sobre la saciación y la saciedad en adultos sanos / _cVerónica E. Gaete Martínez.
264		1	_aValparaíso, Chile : _bUniversidad de Valparaíso, _c2013.
300			_a69 hojas.
502			_aTesis para optar al título de Nutricionista y al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética.
520			_aEl apetito es la principal sensación para iniciar el consumo de alimentos. La saciación comienza progresivamente al momento de comer y representa el efecto acumulativo de señales inhibidoras inducidas por la ingestión de alimentos. Luego de comer comienza el periodo de saciedad, permaneciendo durante algún tiempo antes del regreso del apetito o hambre, según el tiempo que transcurra. En el último tiempo se han hecho estudios para determinar si el ejercicio físico tiene alguna influencia sobre estos mecanismos regulatorios de saciedad, saciación y apetito. Objetivo: Comparar la ingesta de alimentos entre un grupo sujetos activos y un grupo de sujetos sedentarios. Sujetos y Métodos: Estudio de tipo Experimental y transversal, donde se establecieron dos grupos conformados de 15 personas cada uno: Grupo Activo y Grupo Sedentario, el primero se sometió a 60 minutos de ejercicio, mientras el segundo grupo realizaba actividades de poco esfuerzo. Se determinó el nivel de hambre o saciedad a través de una Escala Visual Análoga (EVA) cada media hora, también se realizó una encuesta de frecuencia de consumo y toma de glicemia. Después de una hora iniciada las actividades se les entregó a ambos grupos una colación y se evalúo por dos horas la saciedad.
650		0	_aACTIVIDAD FISICA.
650		0	_aDEPORTES _xASPECTOS NUTRICIONALES.
650		0	_aSACIEDAD.
700	0		_aMartínez Vargas, Carol A., _eAutora _9156102.
700	1		_aAraya López, Héctor, _eDirector de tesis _9101372.
700	1		_aValenzuela Avendaño, Carina, _eProfesora informante _9128911.
710	0		_aUniversidad de Valparaíso. _bFacultad de Farmacia.
942			_c1 _2ddc
999			_c73597 _d73597