| 000 | 01355nam a2200337 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 100063770 | ||
| 003 | UVAL | ||
| 005 | 20240507115040.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 131123s2013 chl g 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aDIBRA _bspa _cUVAL _erda |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 084 | _aM | ||
| 100 | 0 |
_aSandoval Tietz, Alejandra Victoria. _9165337 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aPlan de mejora en los procesos de aprovisionamiento y gestión de niveles de stock del Hotel Plaza El Bosque Ebro para el área de AA&BB / _cAlejandra Victoria Sandoval Tietz. |
| 264 | 1 |
_aValparaíso, Chile : _bUniversidad de Valparaíso, _c2013. |
|
| 300 |
_a113 hojas : _b: il + _eCD. |
||
| 502 | _aTítulo profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía y anexos. | ||
| 610 | 2 | 4 | _aHOTEL PLAZA EL BOSQUE EBRO. |
| 650 | 1 | 4 | _aABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS. |
| 650 | 1 | 4 |
_aBEBIDAS _xABASTECIMIENTO. |
| 650 | 1 | 4 |
_aHOTELES _xAPROVISIONAMIENTO. |
| 650 | 1 | 4 |
_aHOTELES _xCONTROL DE STOCK. |
| 700 | 1 |
_aSarmiento Pizarro, Mario, _eProfesor guía _9134847. |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad de Valparaíso (Chile). _bFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas. _bEscuela de Administración Hotelera y Gastronómica _9223943. |
|
| 942 |
_c1 _2ddc |
||
| 999 |
_c74687 _d74687 |
||