000 01139nam a2200301 i 4500
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003 UVAL
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008 140623s2013 chl g 000 0 spa d
040 _aDIBRA
_bspa
_cUVAL
_erda
041 0 _aspa
084 _aM
100 0 _aLatorre Valdés, José Manuel
_9169680,
_eautor.
245 0 0 _aDiseño de un plan de negocios para un delivery de almuerzos enfocado a profesionales y trabajadores /
_cJosé Manuel Latorre Valdés.
264 1 _aValparaíso, Chile :
_bUniversidad de Valparaíso,
_c2013.
300 _a141 hojas +
_eCD.
502 _aAdministrador Hotelero y Gastronómico.
504 _aIncluye bibliografía y anexos.
650 1 4 _aCOMIDA A DOMICILIO.
650 1 4 _aPLAN DE NEGOCIOS.
700 1 _aFerreira Paredes, Daniel,
_eProfesor guía
_9154571.
710 2 _aUniversidad de Valparaíso (Chile).
_bFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas.
_bEscuela de Administración Hotelera y Gastronómica
_9223943.
942 _c1
_2ddc
999 _c75638
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