000 02043nam a2200325 i 4500
001 100066615
003 UVAL
005 20240507115122.0
007 ta
008 151005s2015 chl g 000 0 spa d
040 _aDIBRA
_bspa
_cUVAL
_erda
041 0 _aspa
084 _aM
100 0 _aMorales Martínez, Vanessa,
_eauthor.
245 0 0 _aPatrón de consumo de bebidas azucaradas en escolares del segundo ciclo de educación básica, normopeso y sobrepeso, de colegios subvencionados de la comuna de Quilpué /
_cVanessa Morales Martínez.
264 1 _aValparaíso, Chile :
_bUniversidad de Valparaíso,
_c2015.
300 _a64 hojas.
502 _aNutricionista.
520 _aObjetivo: Analizar el patrón de consumo de bebidas azucaradas de los escolares normo y sobrepeso por exceso del segundo ciclo básico de los colegios subvencionados de Quilpué. Metodología: El estudio evaluó el patrón de consumo de bebidas y jugos azucarados mediante la aplicación de la Encuesta de Frecuencia de Consumo adaptada para este fin. Para determinar diferencias significativas, se utilizó el test de Shapiro–Wilk para comprobar distribución normal de los 3 grupos de estado nutricional encontrados en la muestra: normopeso, sobrepeso y obeso. El análisis comparativo se realizó entre los escolares normopeso y sobrepeso, para establecer si existe asociación entre el estado nutricional y la ingesta de bebidas azucaradas se realizó el test no para métrico Wilcoxon Manny Withney, con un intervalo de confianza del 95%. Hipótesis: Los escolares con sobrepeso tienen un patrón de consumo de bebidas azucaradas obesogénico.
650 0 _aALIMENTACION ESCOLAR.
650 0 _aALIMENTACION SALUDABLE.
650 0 _aNUTRICION INFANTIL.
710 0 _aUniversidad de Valparaíso.
_bFacultad de Farmacia.
800 1 _aAlviña Walker, Marcela.
800 1 _aCeballos Sánchez, Ximena.
942 _c1
_2ddc
999 _c77251
_d77251