000			01674nam a2200337 i 4500
001			100067476
003			UVAL
005			20240507115135.0
007			ta
008			160505s2015 cl d g 000 0 spa d
040			_aDIBRA _bspa _cUVAL _erda
041	0		_aspa
084			_aM
100	0		_aOstria Véliz, Pamela Cecilia Andrea. _9204366
245	0	0	_aDiseño de plan de negocio para la creación de un restaurante para Aremko Aguas Calientes / _cPamela Cecilia Andrea Ostria Véliz.
264		1	_aValparaíso, Chile : _bUniversidad de Valparaíso, _c2015.
300			_a145 hojas : _b: il.
500			_aIncluye índice y anexos.
502			_aTítulo profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.
502			_aLicenciado en Administración Hotelera y Gastronómica.
504			_aBibliografía.
520			_aSe dan a conocer las características, gustos y preferencias, de los actuales y potenciales clientes en cuanto a servicio de alimentación en Aremko, un establecimiento con termas, cabañas, sauna, salas de masajes, ubicado en Puerto Varas. El enfoque de la investigación es del tipo cuantitativo de alcance descriptivo, de diseño no experimental transaccional, a través de encuesta.
610	2	0	_aAREMKO AGUAS CALIENTES _9204543.
650		4	_aRESTAURANTES _93470.
700	1		_aSarmiento Pizarro, Mario, _eProfesor guía _9134847.
710	2		_aUniversidad de Valparaíso (Chile). _bFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas. _bEscuela de Administración Hotelera y Gastronómica _9223943.
942			_c1 _2ddc
999			_c78045 _d78045