000			01681nam a2200349 i 4500
001			100067790
003			UVAL
005			20240507115139.0
007			ta
008			160620s2016 cl d g 000 0 spa d
040			_aDIBRA _bspa _cUVAL _erda
041	0		_aspa
084			_aM
100	0		_aCruz Ahumada, Marlis Daniela. _9206711
245	0	0	_aDiseño de un plan de mejoras para el Hotel Vista Velero, basado en la Norma Ch3285-2013, para optar a la obtención de Sello Q de calidad bajo la clasificación de Hotel Boutique / _cMarlis Daniela Cruz Ahumada.
264		1	_aValparaíso, Chile : _bUniversidad de Valparaíso, _c2016.
300			_a139 hojas.
500			_aIncluye índice y anexos.
502			_aTítulo profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.
502			_aLicenciado en Administración Hotelera y Gastronómica.
504			_aBibliografía.
520			_aSe realiza diagnóstico del estado actual del hotel, tomando en cuenta los aspectos organizacionales, servicios e infraestructura del establecimiento en relación a lo exigido ppor la norma Ch3285-2013. La investigación se llevó a cabo a través de un estudio de caso.
610	0	0	_aHOTEL VISTA VELERO _9206830.
650		0	_aHOTELES _xESPECIFICACIONES _9145470 _zCHILE.
650		0	_aNORMA NCH 3285 _9169920.
700	1		_aArellano Herman, Julián, _eProfesor guía _9154599.
710	2		_aUniversidad de Valparaíso (Chile). _bFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas. _bEscuela de Administración Hotelera y Gastronómica _9223943.
942			_c1 _2ddc
999			_c78326 _d78326