000 01878nam a2200361 i 4500
001 100068418
003 UVAL
005 20240507115149.0
007 ta
008 161229s2016 cl g 000 0 spa d
040 _aDIBRA
_bspa
_cUVAL
_erda
041 0 _aspa
084 _aM
100 0 _aBugueño Duque, Constanza.
_9213216
245 0 0 _aPlan de mejora en procedimientos de prácticas laborales aplicado a W Santiago /
_cConstanza Bugueño Duque.
264 1 _aValparaíso, Chile :
_bUniversidad de Valparaíso,
_c2016.
300 _a129 hojas.
500 _aIncluye índice y anexos.
502 _aTítulo profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.
502 _aLicenciado en Administración Hotelera y Gastronómica.
504 _aBibliografía.
520 _aSe conocen los actuales procesos y percepciones que tienen los principales involucrados quienes realizan su práctica laboral en W Santiago, considerando no sólo a los jóvenes que eligen este hotel, sino también a los encargados de supervisar dichas prácticas. El método investigativo utilizado es de enfoque cualitativo, el que se llevó a cabo mediante la observación directa, empleando además el uso de entrevistas y encuestas que fueron aplicadas a los estudiantes y a los encargados del área de los diferentes departamentos.
610 0 0 _aHOTEL W
_9216467.
650 0 _aHOTELES
_zCHILE
_zSANTIAGO
_9216466.
650 4 _aMANUAL DE PROCEDIMIENTOS
_9133777.
650 4 _aPRACTICA PROFESIONAL
_986249.
700 1 _aBravo Villarroel, Peter,
_e, Profesor guía
_9213217.
710 2 _aUniversidad de Valparaíso (Chile).
_bFacultad de Ciencias Económicas y Administrativas.
_bEscuela de Administración Hotelera y Gastronómica
_9223943.
942 _c1
_2ddc
999 _c78914
_d78914