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Aspectos nutricionales y saludables de los productos de panificación / editado por Mariane Lutz [y] Alberto Edel León editores.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2009Descripción: 206 páginas : ilustracionesISBN: - 9789562140942
- 664.7523
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | URL | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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1-Biblioteca Digital ODILO General | General | Enlace al recurso | Disponible | ||||||
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Ciencias General | General | 664.7523 A838n 2009 | c.1 | Disponible | 00143171 | ||||
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Medicina General | General | 664.7523 A838n 2009 | c.8 | Disponible | 00166861 | ||||
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Odontología General | General | 664.7523 A838n 2009 | Disponible | 00400425 |
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