Diseño de un unidad territorial de control de la calidad para el área de alimentos y bebidas del Hotel Escuela Turquino /
Hamel Almaguer, Raiza,
Diseño de un unidad territorial de control de la calidad para el área de alimentos y bebidas del Hotel Escuela Turquino / Raiza Hamel Almaguer. - 186 páginas.
Tesis (maestría) - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría CUJAE. elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Tecnología.--Ciencia de los alimentos.
Libros electrónicos.
TP368 / H212 2011
641.4
641
Diseño de un unidad territorial de control de la calidad para el área de alimentos y bebidas del Hotel Escuela Turquino / Raiza Hamel Almaguer. - 186 páginas.
Tesis (maestría) - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría CUJAE. elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Tecnología.--Ciencia de los alimentos.
Libros electrónicos.
TP368 / H212 2011
641.4
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