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Ruilova Cueva, María Bernarda,

Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico / autor: María Bernarda Ruilova Cueva ; tutores: Dr. Sc. Aldo Hernández Monzón, Dr. Sc. Raúl Díaz Torres. - 1 recurso en línea (xii, 151 páginas) : ilustraciones color, gráficos, tablas.

elibro catedra 2020.

Tesis

Contiene referencias bibliográficas.

ISBN: 9789591626134

Subjects--Topical Terms:
Hongo.
Carne.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: QK629.A4 / R9341 2015

Dewey Class. No.: 589.2225

Universal Decimal Class. No.: 58