Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Torres Torres, Felipe,

La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio / Felipe Torres Torres, Yolanda Trápaga Delfín, coordinadores ; Javier Delgadillo Maciás [y otros], coautores. - Primera edición. - 1 recurso en línea (254 páginas) : ilustraciones, mapas. - Colección Jesús Silva Herzog . - Colección Jesús Silva Herzog. .

elibro catedra 2020.

Incluye referencias bibliográficas (páginas: 247-254).

ISBN: 9781512900309

Subjects--Topical Terms:
Gastronomía--México--Siglo 20.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX631 / .A43 2001

Dewey Class. No.: 641.013