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Olmedo Fernández, Javier,

Plan de negocios para un restaurante To Go de pastas frescas / Javier Olmedo Fernández. - 139 hojas : ilustraciones.

Incluye anexos.



Incluye bibliografía.

Investigación de mercado para analizar las características, gustos y preferencias de los potenciales clientes para un restaurant con concepto " To Go" de pastas frescas en la ciudad de Viña del Mar , Chile.

Subjects--Topical Terms:
ADMINISTRACION HOTELERA.
RESTAURANTES--CONTROL DE COSTOS.
RESTAURANTES.

Subjects--Geographic Terms:
Chile