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Diseño de plan de mejora para los procesos de producción, servicio y venta del food truck de jugos naturales "Entre Tú y Yo " ubicado en la ciudad de La Calera /

Vilches Mena, Belén Ámbar,

Diseño de plan de mejora para los procesos de producción, servicio y venta del food truck de jugos naturales "Entre Tú y Yo " ubicado en la ciudad de La Calera / Belén Ámbar Vilches Mena. - 123 hojas : grafícas.

Incluye anexos. Incluye índices.



Bibliografía: hojas 103-106.


GASTRONOMIA--CHILE--QUINTA REGION.
PRODUCCION.
SERVICIOS DE ALIMENTACION.

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