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Decreto supremo N° 977 : nuevo reglamento sanitario de los alimentos /

González, Carlos A.,

Decreto supremo N° 977 : nuevo reglamento sanitario de los alimentos / Carlos A. González. - 286 páginas.

Contenido: contiene la normativa legal aplicable al control de producción, elaboración, envase, almacenamiento, distribución, venta e importación de alimentos; reglamento de rotulación de productos alimenticios envasados; reglamento de agua minerales; normas técnicas sobre directrices nutricionales para la declaración de propiedades saludables de los alimentos; sobre uso de vitaminas y minerales; límite máximo de residuos de medicamentos veterinarios en alimentos destinados al consumo humano, y reglamento de laboratorios bromatológicos que resguarda la calidad de alimentos para exportación.

9562800792


ALIMENTOS--LEGISLACION--CHILE

613.2

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Normativas

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