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Larousse del pescado y el marisco /

Le Divellec, Jacques

Larousse del pescado y el marisco / Jacques Le Divellec. - 383 páginas : ilustraciones.

Contiene 400 recetas. Prólogo de Ferran Adrià.

ISBN: 8483325241

Subjects--Topical Terms:
RECETARIOS
PESCADO COMO ALIMENTO
ALIMENTOS MARINOS
MARISCOS (COCINA)

Dewey Class. No.: 641.692

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