LOGO
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local

Larousse del pescado y el marisco / Jacques Le Divellec.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Editor: Barcelona : Larousse, 2004Descripción: 383 páginas : ilustracionesISBN:
  • 8483325241
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.692
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica URL Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
E-Book E-Book Biblioteca Digital UV General General Enlace al recurso Disponible
Libros Libros Ciencias Económicas General General 641.692 L332l 2004 c.1 Disponible 00114535
Libros Libros Ciencias Económicas General General 641.692 L332l 2004 c.3 Disponible 00117267
Libros Libros Ciencias Económicas General General 641.692 L332l 2004 c.4 Disponible 00117268
Libros Libros Ciencias Económicas General General 641.692 L332l 2004 c.5 Disponible 00117269
Total de reservas: 0

Contiene 400 recetas.

Prólogo de Ferran Adrià.

Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes

Imagen de cubierta local

Dirección de Bibliotecas y Recursos para el Aprendizaje

Universidad de Valparaíso

Normativas

  • Blanco 951, Valparaíso, Chile.

  • 56-32-2603246

  • Política de privacidad