Introduction to food chemistry /
Owusu-Apenten, Richard,
Introduction to food chemistry / Richard Owusu-Apenten. - 249 páginas : ilustraciones. .
084931724X
ALIMENTOS
ALIMENTOS--ANALISIS
613.2
Introduction to food chemistry / Richard Owusu-Apenten. - 249 páginas : ilustraciones. .
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ALIMENTOS--ANALISIS
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