Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Carotenoides y preparación de alimentos : la retención de los carotenoides, provitamina A en alimentos preparados, procesados y almacenados /

Rodríguez-Amaya, Delia B,

Carotenoides y preparación de alimentos : la retención de los carotenoides, provitamina A en alimentos preparados, procesados y almacenados / Delia B. Rodríguez-Amaya. - 99 páginas. .

Corresponde a Proyecto OMNI 1997.

Subjects--Topical Terms:
VITAMINA A

Dewey Class. No.: 613.2

Imprimir
Agregar a su carrito (remover)
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core ISBD MARC (no-Unicode/MARC-8) MARCXML MODS (XML) RIS MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar)
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)