Identificación de Hidratos de Carbono en gomas y mucílagos presentes en Nolana Rupícola Gaudichaud /
Concha Gantes, Olga Elena V.,
Identificación de Hidratos de Carbono en gomas y mucílagos presentes en Nolana Rupícola Gaudichaud / Olga Elena V. Concha Gantes. - 35 hojas. - López Galdamez, Luis, Profesor Patrocinante. Director de Tesis. Peña Saavedra, Wenceslao, Director de tesis. .
Tesis para optar al título de Técnico de Laboratorio.
Resúmen: Las gomas y mucílagos, son coloides hidrofílicos de alto peso molecular; una gran variedad de ellos son solubles en agua formando soluciones de gel viscosas, otros se dilatan y absorben gran cantidad de solvente sin disolverse, pero no son solubles en solventes orgánicos comunes. Aunque en la actualidad todavía no es posible decir con certeza cuando se trata de una goma o un mucílago, generalmente las gomas están caracterizadas como provenientes de plantas exudadas, mientras que los mucílagos se obtienen por la extracción con agua desde varias partes de la planta, por ej. semillas, cortezas, musgos o también desde algas marinas etc.
GOMAS Y RESINAS.
HIDRATOS DE CARBONO.
NOLANA RUPICOLA GAUDICHAUD.
Identificación de Hidratos de Carbono en gomas y mucílagos presentes en Nolana Rupícola Gaudichaud / Olga Elena V. Concha Gantes. - 35 hojas. - López Galdamez, Luis, Profesor Patrocinante. Director de Tesis. Peña Saavedra, Wenceslao, Director de tesis. .
Tesis para optar al título de Técnico de Laboratorio.
Resúmen: Las gomas y mucílagos, son coloides hidrofílicos de alto peso molecular; una gran variedad de ellos son solubles en agua formando soluciones de gel viscosas, otros se dilatan y absorben gran cantidad de solvente sin disolverse, pero no son solubles en solventes orgánicos comunes. Aunque en la actualidad todavía no es posible decir con certeza cuando se trata de una goma o un mucílago, generalmente las gomas están caracterizadas como provenientes de plantas exudadas, mientras que los mucílagos se obtienen por la extracción con agua desde varias partes de la planta, por ej. semillas, cortezas, musgos o también desde algas marinas etc.
GOMAS Y RESINAS.
HIDRATOS DE CARBONO.
NOLANA RUPICOLA GAUDICHAUD.