Plan de negocios para establecer un restaurante vegetariano saludable en Viña del Mar /
Dembowski Sandoval, Karen.
Plan de negocios para establecer un restaurante vegetariano saludable en Viña del Mar / Karen Dembowski Sandoval. - 125 hojas : ilustraciones.
Incluye índice y anexos.
Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica.
Bibliografía.
Se conocen y analizan las características, gustos y preferencias de personas interesadas en acudir a un restaurante vegetariano saludable ubicado en la ciudad de Viña del Mar. La metodología utilizada es del tipo descriptiva no experimental, analizando los fenómenos tal cual se presentaron en un solo momento.
COCINA VEGETARIANA
RESTAURANTES
Plan de negocios para establecer un restaurante vegetariano saludable en Viña del Mar / Karen Dembowski Sandoval. - 125 hojas : ilustraciones.
Incluye índice y anexos.
Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica.
Bibliografía.
Se conocen y analizan las características, gustos y preferencias de personas interesadas en acudir a un restaurante vegetariano saludable ubicado en la ciudad de Viña del Mar. La metodología utilizada es del tipo descriptiva no experimental, analizando los fenómenos tal cual se presentaron en un solo momento.
COCINA VEGETARIANA
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