Fundamentos de microbiología de los alimentos / (Registro nro. 279485)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00904nam a22003017i 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | UVAL |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20240507121651.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 201219b2010 mx a|||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9786071503398 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | DIBRA |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | UVAL |
| Normas de descripción | rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.001579 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Ray, Bibek |
| 9 (RLIN) | 234317, |
| Término indicativo de función/relación | autor. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Fundamentos de microbiología de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Bibek Ray, Arun Bhunia. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | Cuarta edición. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | McGraw Hill, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | c2010 ; |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | México : |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xxiv, 352 páginas : |
| Otras características físicas | ilustraciones. . |
| 347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL | |
| Fuente | rda |
| Tipo de archivo | text file |
| Formato de codificación | |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice alfabético. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) | 4112. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) | 5166. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Bhunia, Arun K. |
| 9 (RLIN) | 234318. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Carrera | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha | Número de copia |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Ciencias | Ciencias | General | 19.12.2020 | Nutrición | 664.001579 R263f c2010 | 00424550 | 19.12.2020 | 19.12.2020 | Libros | ||||||
| Dewey Decimal Classification | General | Ciencias | Ciencias | General | 19.12.2020 | Nutrición | 664.001579 R263f c2010 | 00424551 | 19.12.2020 | 19.12.2020 | Libros | c.1 | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Ciencias | Ciencias | General | 19.12.2020 | Nutrición | 664.001579 R263f c2010 | 00424552 | 19.12.2020 | 19.12.2020 | Libros | c.2 |