Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración / (Registro nro. 38138)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00910nam a2200301 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 000062141 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | UVAL |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20240507114104.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 061011s2002 espa 00010 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 8420533343 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | DIBRA |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | UVAL |
| Normas de descripción | rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 658.562 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Juliá, Marco, |
| Término indicativo de función/relación | autor. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Marco Juliá, Florián Porsch. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | Madrid : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | Pearson Educación, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 2002. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 300 páginas : |
| Otras características físicas | ilustraciones . |
| 347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL | |
| Fuente | rda |
| Tipo de archivo | text file |
| Formato de codificación | |
| 490 #0 - MENCIÓN DE SERIE | |
| Mención de serie | Turismo y hostelería. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | CONTROL DE CALIDAD |
| Subdivisión general | GESTION HOTELERA |
| 9 (RLIN) | 2236. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | TURISMO |
| Subdivisión general | CONTROL DE CALIDAD |
| 9 (RLIN) | 653. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Porsche, Florián. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Asignatura | Numero Sabini | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Carrera | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Fecha del último préstamo | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha | Renovaciones totales | En préstamo | Coste, precio de reemplazo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | BC-19086-EAHGMH422 | BBO-19086-EAHGMG422 | BBO-19086-EAHGMG424 | BBO-19086-EAHGTIUV II | 24450 | Arquitectura | Arquitectura | General | 17.04.2018 | Gestión en Turismo y Cultura | 1 | 658.562 J94g 2002 | 00100962 | 08.09.2022 | 07.09.2022 | c.1 | 17.04.2018 | Libros | |||||||
| Dewey Decimal Classification | General | BC-19086-EAHGMH422 | BBO-19086-EAHGMG422 | BBO-19086-EAHGTIUV II | BBO-19086-EAHGMG424 | 24517 | Arquitectura | Arquitectura | General | 17.04.2018 | Gestión en Turismo y Cultura | 1 | 658.562 J94g 2002 | 00100977 | 08.09.2022 | 07.09.2022 | c.3 | 17.04.2018 | Libros | |||||||
| Dewey Decimal Classification | General | BC-19086-EAHGMH422 | BBO-19086-EAHGMG422 | BBO-19086-EAHGMG424 | BBO-19086-EAHGTIUV II | 24516 | Arquitectura | Arquitectura | General | 17.04.2018 | Gestión en Turismo y Cultura | 1 | 658.564 J94g 2002 | 00100976 | 08.09.2022 | 07.09.2022 | c.2 | 17.04.2018 | Libros | |||||||
| Dewey Decimal Classification | General | BC-19086-EAHGMH422 | BBO-19086-EAHGMG422 | BBO-19086-EAHGMG424 | BBO-19086-EAHGTIUV II | 35809 | Arquitectura | Arquitectura | General | 17.04.2018 | Gestión en Turismo y Cultura | 3 | 658.562 J94g 2002 | 00100978 | 08.09.2022 | 07.09.2022 | c.6 | 17.04.2018 | Libros | 1 | ||||||
| Dewey Decimal Classification | General | BC-19086-EAHGMH422 | BBO-19086-EAHGMG422 | BBO-19086-EAHGMG424 | BBO-19086-EAHGTIUV II | 36789 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 658.562 J94g 2002 | 00116715 | 17.04.2018 | c.7 | 17.04.2018 | Libros | |||||||||
| Dewey Decimal Classification | General | BC-19086-EAHGMH422 | BBO-19086-EAHGMG422 | BBO-19086-EAHGMG424 | BBO-19086-EAHGTIUV II | 36790 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 3 | 658.562 J94g 2002 | 00116716 | 11.03.2019 | 11.03.2019 | c.9 | 17.04.2018 | Libros | 22.04.2019 | 0.00 | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | BC-19086-EAHGMH422 | BBO-19086-EAHGMG422 | BBO-19086-EAHGMG424 | BBO-19086-EAHGTIUV II | 36791 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 1 | 658.562 J94g 2002 | 00116717 | 04.09.2019 | 09.08.2019 | c.8 | 17.04.2018 | Libros | 2 |