Introducción al análisis sensorial de los alimentos / (Registro nro. 40928)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	01112nam a2200373 i 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control	000065225
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control	UVAL
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control	20240507114150.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	ta
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	061219s2002 espa 00010 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro	9701507673
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen	DIBRA
Lengua de catalogación	spa
Centro/agencia transcriptor	UVAL
Normas de descripción	rda
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente	spa
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	613.2
245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título	Introducción al análisis sensorial de los alimentos /
Mención de responsabilidad, etc.	J. Sancho...[y otros].
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright	México :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante	Alfaomega,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright	2002.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	336 páginas :
Otras características físicas	ilustraciones. .
347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL
Fuente	rda
Tipo de archivo	text file
Formato de codificación	PDF
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie	Edicions de la Universitat de Barcelona ;
Designación de volumen o secuencia	no. 767
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	ALIMENTOS.
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	EVALUACION SENSORIAL
Subdivisión general	ALIMENTOS.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Sancho, J.,
Término indicativo de función/relación	autor.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Bota, E.,
Término indicativo de función/relación	utor.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Castro, J. J. de,
Término indicativo de función/relación	autor.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Guerrero, L.,
Término indicativo de función/relación	autor.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Romero, A.,
Término indicativo de función/relación	autor.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Clotet, R.,
Término indicativo de función/relación	autor.
710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada	Universitat de Barcelona.
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación	Dewey Decimal Classification
Tipo de ítem Koha	Libros

Existencias
Estado de retiro	Estado de pérdida	Fuente del sistema de clasificación o colocación	Estado dañado	No para préstamo	Código de colección	Numero Sabini	Localización permanente	Ubicación/localización actual	Ubicación en estantería	Fecha de adquisición	Carrera	Total de préstamos	Renovaciones totales	Signatura topográfica completa	Código de barras	En préstamo	Fecha visto por última vez	Fecha del último préstamo	Precio válido a partir de	Tipo de ítem Koha	Nota pública
		Dewey Decimal Classification			General	36484	Ciencias	Ciencias	General	17.04.2018	Facultad de Farmacia	4	8	613.2 I61i 2002	00116286	31.12.2024	06.12.2022	06.12.2022	17.04.2018	Libros	prof. Marcela Alviña