Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01674nam a2200337 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
100067476 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
UVAL |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20240507115135.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
160505s2015 cl d g 000 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
DIBRA |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
UVAL |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
|---|
| Número de clasificación |
M |
| 100 0# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Ostria Véliz, Pamela Cecilia Andrea. |
| 9 (RLIN) |
204366 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Diseño de plan de negocio para la creación de un restaurante para Aremko Aguas Calientes / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Pamela Cecilia Andrea Ostria Véliz. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Valparaíso, Chile : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad de Valparaíso, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2015. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
145 hojas : |
| Otras características físicas |
: il. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Incluye índice y anexos. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
Se dan a conocer las características, gustos y preferencias, de los actuales y potenciales clientes en cuanto a servicio de alimentación en Aremko, un establecimiento con termas, cabañas, sauna, salas de masajes, ubicado en Puerto Varas. El enfoque de la investigación es del tipo cuantitativo de alcance descriptivo, de diseño no experimental transaccional, a través de encuesta. |
| 610 20 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
AREMKO AGUAS CALIENTES |
| 9 (RLIN) |
204543. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
RESTAURANTES |
| 9 (RLIN) |
3470. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Sarmiento Pizarro, Mario, |
| Término indicativo de función/relación |
Profesor guía |
| 9 (RLIN) |
134847. |
| 710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Universidad de Valparaíso (Chile). |
| Unidad subordinada |
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. |
| -- |
Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica |
| 9 (RLIN) |
223943. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Tipo de ítem Koha |
Tesis Pregrado |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
