Comportamiento estructural de trozos de piña frente a la transferencia de masa debido a la impregnación a vacío y la deshidratación osmótica / Déborah Castro ...[y otros].
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
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- 664 22
- TP368 C73778 2009
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