Manual del manipulador de alimentos / Blas Gómez.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 9781512945065
- 363.192 23
- TX537 G569 2016
No hay ítems correspondientes a este registro
elibro catedra 2020.
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto November 7, 2017).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2017. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-Libro.