La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII / Jordi Bages-Querol Blanco ; prólogo de María de los Ángeles Pérez Samper.
Tipo de material:
TextoSeries ManualesEditor: Barcelona : Editorial UOC, 2019Descripción: 1 recurso en línea (219 páginas) : ilustracionesISBN: - 9788491804192
- 641.50946 23
- TX360.S7 B144 2019
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