Ciencia y Tecnología de Alimentos / editada por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Tipo de material:
Recurso continuoEditor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2014Descripción: 1 recurso en línea (16 páginas) : ilustraciones, gráficos, mapasISSN: - 0864-4497
- 664 23
- TP368 T2559 2014
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Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto June 10, 2016).
Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.