Efectos de la ingesta de alimento funcional elaborado con quínoa y del ácido alfa linolénico sobre el deterioro que produce el estrés crónico del hipocampo de rata / Gonzalo Benjamín Terreros Fernández.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012Descripción: 76 hojasTema(s): Otra clasificación:- M
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Tesis Postgrado | Ciencias Tesis | Tesis | M T325e 2012 | Disponible | 00161460 |
Financiamiento: ANILLO de Ciencia y Tecnología; CONICYT ADI-09; INNOVA CORFO 06FC01IBC-71; FONDECYT 1100413;; FONDECYT 11090059.
Doctor en Ciencias con mención en Neurociencias.
El estrés es una reacción biológica orientada a restablecer la homeostasis y producir la adaptación a los cambios ambientales. Sin embargo, cuando el estrés se vuelve crónico e incontrolable se producen varios efectos adversos en la salud, los cuales son factores de riesgo en el desarrollo de varias enfermedades crónica con alto impacto social y económico. Un modelo de estudio del estrés psicosocial es el estrés por restricción de movimiento, en el cual las ratas sometidas a este modelo presentan atrofia hipocampal y un deterioro significativo de la memoria.