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Comiendo con miedo / Elisabeth Karin Pavón Rymer-Rythén. por
Edición: Segunda edición: septiembre de 2022.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Barcelona, España : Editorial Astronave, 2022Fecha de copyright: ©2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus San Felipe (1)Signatura topográfica: 616.8526 P339c 2022. Medicina (2)Signatura topográfica: 616.8526 P339c 2022, ...

Manual de higiene alimentaria en hostelería / Carlos Felipe Tablado, Jesús Felipe Gallego. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Ediciones Paraninfo. S.A, 2004
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería : MF0711_2 / Segundo Riesco Rodrígue. por
Edición: Segunda edición actualizada.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español Editor: España : Paraninfo, [2018]Fecha de copyright: ©2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (4)Signatura topográfica: 647.940 R559s [2018], ...

El mercado de salmón fresco y congelado en Estados Unidos / CORFO, IFOP por Series Sistema de información de mercado para el sector pesquero: serie estudios especiales
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : CORFO, IFOP, [1989]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: AP 89/16 [1989].

El mercado de pet foods en Estados Unidos / Lidia Vidal V., Carlos Capurro, CORFO, IFOP por Series Sistema de información de mercado para el sector pesquero: serie estudios especiales
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : CORFO, IFOP, [1989]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: AP 89/18 [1989].

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