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		Experiencia multidisciplinar para la adquisición de competencias en seguridad alimentaria (I y II) / Natividad Ramos Martos, María Dolores La Rubia García, Elena Ortega Morente coordinadoras. por Ramos Martos, Natividad [coordinadora.] La Rubia García, María Dolores [coordinadora.] Ortega Morente, Elena [coordinadora.] Series Colección innovación docente ; 38. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Jaén : Universidad de Jaén, 2013 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Alimentación en las escuelas de América Latina / Alejandra Ortiz Niño de Zepeda. por Ortiz Niño de Zepeda, Alejandra [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		La justiciabilidad del derecho a la alimentación en América Latina / José Luis Vivero Pol, Vera Scholz Hoss. por Vivero Pol, José Luis [author.] Scholz Hoss, Vera e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Impacto de la interacción entre polifenoles de té verde y proteínas del lactosuero sobre las propiedades biológicas y funcionales de las mezclas : Impact of the interaction between green tea polyphenols and whey proteins on the biological and functional properties of mixed systems / Mariana Von Staszewski ; director: Ana María Renata Pilosof, Rosa Juana Jagus. por Staszewski, Mariana von [author.] Pilosof, Ana María Renata [dir.] Jagus, Rosa Juana [dir.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Buenos Aires, Argentina : Universidad de Buenos Aires, 2011 Nota de disertación: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Otro título: Impact of the interaction between green tea polyphenols and whey proteins on the biological and functional properties of mixed systems Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Pobreza e inseguridad alimentaria en países sin salida al mar en América Latina y Caribe / Jorge A. Ortega. por Ortega, Jorge A [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Crear y manejar un huerto escolar / Jane Sherman, Ellen Muehlhoff. por Sherman, Jane [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Es posible una América sin hambre en 2025? / José Luis Vivero Pol, Carmen Porras. por Vivero Pol, José Luis [author.] Porras, Carmen e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Estado nutricional : comportamiento en el embarazo y el parto / Elio Garrido Fuentes, Ernesto Calderin Gomez, Tania Lilia Cruz Carballosa. por Garrido Fuentes, Elio [author.] Calderin Gómez, Ernesto Cruz Carballosa, Tania Lilia e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor \| apuntes], [2009] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Competitividad y ventajas comparativas de la producción de maíz en México / Adrián González Estrada. por González Estrada, Adrián [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: México, D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Modelo regional para predecir el rendimiento de frijol de temporal en México / Guillermo Medina García. por Medina García, Guillermo [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: México D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Caracterización de micorrizas establecidas entre dos hongos comestibles silvestres y pinos nativos de México / Violeta Carrasco Hernández. por Carrasco Hernández, Violeta [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: México, D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Calidad nixtamalera y tortillera en maíces del trópico húmedo y sub-húmedo de México / Yolanda Salinas Moreno. por Salinas Moreno, Yolanda [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: México, D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Alimentos : abasto e importaciones en México / Chema. por Chema [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor \| apuntes], [2009] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Análisis microeconómico del mercado de bienes alimentarios en la región de Cienfuegos / Onelia Rosa Diez Valladares. por Diez Valladares, Onelia Rosa [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor \| apuntes], [2009] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Temas en tecnología de alimentos : fibras dietéticas / Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED). por Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional, 2002 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)