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Plan de negocios para la creación de una pastelería con productos nativos de Chile en la ciudad de Valparaíso / Katerin Elizabet López Franco. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Viña del mar Chile : Universidad de Valparaíso, 2022
Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2022.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 365 2022.

Administración y gestión en gastronomía utilizando Microsoft Excel / Matías S. García Fronti, Javier I. García Fronti. por
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: reformateado digital electrónico disponible en línea remoto
Idioma: Español Editor: Buenos Aires, Argentina : Omicron System, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1).

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