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		Food carbohydrates : chemistry, physical properties and applications / edition : Steve W. Cui. por Cui, Steve W [, editor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Editor: Boca Ratón, Florida : Taylor & Francis, 2005 Disponibilidad: No disponible:Ciencias: Prestado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Introduction to food chemistry / Richard Owusu-Apenten. por Owusu-Apenten, Richard [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Editor: Boca Ratón, Florida : CRC, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 O97i 2004. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Dimensions of food / Vickie A. Vaclavik, Marcia H. Pimentel, Marjorie M. Devine. por Devine, Marjorie M [author.] Pimentel, Marcia H Vaclavik, Vickie A Edición: Sexta edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Editor: Boca Ratón, Florida : CRC, 2006 Disponibilidad: No disponible:Ciencias: Prestado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Dictionary of nutraceuticals and functional foods / N. A. Michael Eskin, Snait Tamir. por Eskin, N. A. Michael [autor.] Tamir, Snait Series Functional foods and nutraceuticals series ; no. 8 Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Editor: Boca Ratón, Florida : CRC, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.203 E75d 2005. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Introduction to human nutrition / edición : Michael J. Gibney, Hester H. Vorster, Frans J. Kok. por Gibney, Michael J [editor.] Kok, Frans J [editor .] Vorster, Hester H [editor.] The Nutrition Society Series Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Editor: Malden, Massachusetts : Blackwell, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: 613.2 I61ih 2002, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Clinical nutrition / edition : Michael J. Gibney...[y otros]. por Gibney, Michael J [editor.] Elia, Marinos [autor.] Ljungqvist, Olle [autor.] Dowsett, Julie [editor.] The Nutrition Society Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Editor: Ames, Iowa : Blackwell Science, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 C641c 2005. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Public health nutrition / edited by Michel J. Gibney ...[y otros]. por Gibney, Michael J [editor.] Margetts, Barrie M [editor.] Kearney, John M [editor.] Arab, Lenore [editor.] The Nutrition Society Series The Nutrition Society textbook series ; no. 3 Edición: First edition. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ames, Iowa : Blackwell Science, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: 613.2 P976p 2004, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Modern nutrition in health and disease / edition : Maurice E. Shils...[y otros]. por Caballero, Benjamin [editor.] Cousins, Robert J [editor.] Ross, A. Catharine [editor.] Shike, Moshe [editor.] Shils, Maurice E [editor.] Edición: Décima edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Editor: Philadelphia : Lippincott Williams & Wilkins, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (3)Signatura topográfica: 613.2 M691m 2006, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Nutrición y salud pública : métodos, bases científicas y aplicaciones / edición : Lluís Serra Majem, Javier Aranceta Bartrina. por Serra Majem, Lluís, 1959- [editor] Aranceta Bartrina, Javier [editor] Mataix Verdú, José [editor] Edición: Segunda edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Barcelona : Masson, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 N988n 2006. No disponible:Ciencias: Prestado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Derecho de familia / Hernán Troncoso Larronde. por Troncoso Larronde, Hernán [author.] Series Colección de manuales Edición: Novena edición. Tipo de material: Texto; Formato: impresión grande caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: Santiago, Chile : LexisNexis, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Derecho (3)Signatura topográfica: 347.61(83) T853d 2006, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alimentos : composición y propiedades / Iciar Astiasarán Anchía, J. Alfredo Martínez Hernández. por Astiasarán Anchia, Iciar [autor.] Martínez Hernández, J. Alfredo [, autor.] Edición: Segunda edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Madrid : McGraw Hill, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 A854a 2000. Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 613.2 A854a 2000, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Bajas calorías, bajo colesterol / Christine France. por France, Christine [autora.] Adamson, Karl Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Madrid : LIBSA, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: 641.5638 F815b 1996. No disponible:Ciencias Económicas: Prestado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos / Rafael Moreno Rojas. por Moreno Rojas, Rafael [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Madrid : Díaz de Santos, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 613.2 M843n 2000, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cocina baja en calorías y colesterol / Susaeta. por Susaeta Ediciones Series Cocina casera Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Madrid : Susaeta Ediciones, 199? Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 641.5638 S964c [199?], ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El poder medicinal de los alimentos / Jorge D. Pamplona Roger. por Pamplona Roger, Jorge D [autor.] Orrego , Aldo D Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Madrid : Safeliz, 2006 Disponibilidad: No disponible:Ciencias: Prestado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)