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		Plan de negocios de una caja de alimentación saludable en la ciudad de Viña del Mar / Alejandra Vásquez Arancibia. por Vásquez Arancibia, Alejandra [autora.] Sarmiento Pizarro, Mario [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2019 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 276 2019. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocios para la creación de un food truck panadería "The good bake" en la localidad de Viña del Mar / Francisca Javiera Figueroa Jofré. por Figueroa Jofré, Francisca Javiera [autora.] Sarmiento Pizarro, Mario [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2019 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 277 2019. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de mejora para obtención de sello S de sustentabilidad turística en el hotel boutique La Blanca ubicado en Viña del Mar / Valentina Aurora Varela Vivanco. por Varela Vivanco, Valentina Aurora [autora.] Sarmiento Pizarro, Mario [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2019 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 287 2019. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocios para un restaurante temático Dark Dinner en Viña del Mar / Carlos Puebla Puebla. por Puebla Puebla, Carlos [autor.] Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2019 Nota de disertación: Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica Universidad de Valparaíso. 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 272 2019. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de mejora para el área de alimentos y bebidas de hotel boutique Cassinetta / Daniela Guerrero Díaz. por Guerrero Díaz, Daniela [autora.] Sarmiento Pizarro, Mario [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2019 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 278 2019. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocios para una viña de vinos de fruta ubicado en la ciudad de Rancagua / María Fernanda Díaz Inostroza. por Díaz Inostroza, María Fernanda [autora.] Sarmiento Pizarro, Mario [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2019 Nota de disertación: Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica. Universidad de Valparaíso. 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 279 2019. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio sobre el perfil socio-profesional y laboral del personal extranjero en la industria hotelera 4 estrellas y hoteles boutique equivalentes de Concón, Viña del Mar y Valparaíso. / Alejandra Paola Ahumada Montenegro. por Ahumada Montenegro, Alejandra Paola [autora.] Yáñez Andrade, Juan Carlos [Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2019 Nota de disertación: Licenciado en administración hotelera y gastronómica. Universidad de Valparaíso. 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 286 2019. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuesta de plan de marketing para el hotel Latitud 33° sur ubicado en Valparaíso / Francisca Andrea González Arias. por González Arias, Francisca Andrea [autora.] Bravo Villarroel, Peter [, Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2019 Nota de disertación: Licenciado en Administración hotelera y gastronómica. Universidad de Valparaíso. 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 285 2019. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocios para la creación de una pastelería tetería ubicada en cerro Castillo de la ciudad de Viña del Mar / Katherine Videla Caro. por Videla Caro, Katherine [autora.] Seguel Ramos, Beatriz Fabiola [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2019 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 282 2019. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de aislante térmico acústico fabricado con paja de trigo : Andrés Villalobos Mesa. por Peña Wasaff, Héctor [, Profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ingeniería. Escuela de Construcción Civil Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Fabricante: Valparaíso : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Ingeniero Constructor. Licenciado en Ciencias de la Ingeniería en Construcción. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería (1)Signatura topográfica: V714e 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Potenciales efectos de las marejadas en la dieta de Helcogrammoides chilensis (Cancino, 1960) y H. cunninghami (Smitt, 1898) / Javier Polanco Pérez. por Polanco Pérez, Javier Renato [autor.] Landaeta Díaz, Mauricio [, Profesor guía.] Winckler Grez, Patricio [, Profesor informante.] Ochoa Muñoz, María José [, Profesora informante.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias del Mar y de Recursos Naturales. Carrera de Biología Marina Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile: Universidad de Valparaíso, 2019 Nota de disertación: Título Profesional Biólogo Marino. Universidad de Valparaíso. 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: M P762 2019. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Redescripción del anfípodo Eudevenopus gracilipes (Schellenberg,1931)(Amphilochidea: Platyischnopidae) de la Bahía de Valparaíso, Chile / Matías Peñaloza Salinas . por Peñaloza Salinas, Matías [autor.] Soto Oyarzún, Eulogio [Profesor guía.] Pérez-Schultheiss, Jorge [, Profesor informante.] González Balbontín, Exequiel [, Profesor informante.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias del Mar y de Recursos Naturales. Carrera de Biología Marina Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile: Universidad de Valparaíso, 2021 Nota de disertación: Título Profesional Biólogo Marino. Universidad de Valparaíso. 2021. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: M P522 2021. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Migración vertical y conducta alimentaria en paralarvas de Pulpo rojo patagónico, Enteroctopus megalocyathus (Gould, 1852), cultivadas en ambiente controlado / Varinia Valentina Araya Galaz. por Araya Galaz, Varinia Valentina [autora.] Uriarte Merino, Iker [, Profesor guía.] Espinoza Espinoza, Viviana [, Profesora guía.] Baldanzi, Simone [, Profesor informante.] Bravo Méndez, Ricardo [, Profesor informante.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias del Mar y de Recursos Naturales. Carrera de Biología Marina Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile: Universidad de Valparaíso, 2021 Nota de disertación: Título Profesional Biólogo Marino. Universidad de Valparaíso. 2021. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: M AR663m 2021. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Sucesión ecológica ocurrida sobre la tecnología Arrecife Artificial de tipo Nicho (AATN), introducidos en la AMERB Lebu, VIII región / Cristina Alejandra Díaz Poblete. por Díaz Poblete, Cristina Alejandra [autora.] Toledo Donoso, María Isabel [Profesora guía.] Pérez Vargas, Alfredo [Profesor informante.] Plaza Pasten, Guido [Profesor informante.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias del Mar y de Recursos Naturales. Carrera de Biología Marina Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile: Universidad de Valparaíso, 2021 Nota de disertación: Título Profesional Biólogo Marino. Universidad de Valparaíso. 2021. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: M D542s 2021. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Caracterización del perfil de las mujeres que se desempeñan en hoteles 4 y 5 estrellas y equivalentes en Valparaíso, Viña del Mar y Concón / Gabriela Fernanda Arancibia Mardones. por Arancibia Mardones, Gabriela Fernanda [autora .] Soto Narbona, María Francisca [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso: 2019 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 280 2019. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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