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		Responsabilidad social empresarial en hoteles 5 estrellas y equivalentes de la ciudad de Santiago / Catalina Patricia Contreras Carrizo. por Contreras Carrizo, Catalina Patricia Fajardo Serrano, Aldo Patricio [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 230 C764r 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocios para establecer un restaurante de cocina fusión en la comuna de Concón, región de Valparaíso / Fabiola Andrea Castellano Pinto. por Castellano Pinto, Fabiola Andrea Fajardo Serrano, Aldo Patricio [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.Licenciado en administración hotelera y gastronómica. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 231 C229 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Creación de un plan de negocio para una fábrica de dulces de La Ligua en la ciudad de Viña del Mar / Gabriela Andrea Cortés Olivares. por Cortés Olivares, Gabriela Andrea Sarmiento Pizarro, Mario [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2015 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 232 C818c 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un plan de marketing para hostal de categoría superior ubicado en Valparaíso / Vicente Nicolás Nova Vásquez. por Nova Vásquez, Vicente Nicolás [author.] Fajardo Serrano, Aldo Patricio [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 233 N935d 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un plan de negocios para la incorporación de cabinas habitación en el aeropuerto Nuevo Pudahuel de Santiago de Chile / Emma Carolina Hidalgo San Juan. por Hidalgo San Juan, Emma Carolina Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 234 H632d 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis descriptivo de la brecha de la productividad laboral y los salarios en el mercado del trabajo en el sector manufactura entre el año 1996 y 2016 en Chile / Cristián Andrés Cataldo Ponce. por Cataldo Ponce, Cristián Andrés [author.] Rodríguez Valenzuela, Rosa F [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Título profesional de Ingeniero Comercial. Grado de Licenciado en Ciencias en la Administración de Empresas. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3564 C357a 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de mejora al control de costos para el bar Farewell del Hotel Sheraton Miramar / Javiera Catalina Pavez Baeza. por Pavez Baeza, Javiera Catalina Sarmiento Pizarro, Mario [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica. Mención Chef Manager. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 235 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un plan de negocios para una tetería en Litueche / Fabiola Solange Rivera Valeria. por Rivera Valeria, Fabiola Solange Seguel Ramos, Beatriz Fabiola [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2017. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 236 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis del clima organizacional en los hoteles 3, 4 estrellas y equivalentes en la ciudad de Viña del Mar / Daniela García González. por García González, Daniela Soto Narbona, María Francisca [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Mención Gestión de Empresas Hoteleras. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 237 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un plan de mejora para el departamento de recursos humanos del Hotel Regal Pacific / Yenifer Allizon Cisternas Febre. por Cisternas Febre, Yenifer Allizon Bravo Villarroel, Peter [, Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Mención Gestión de Empresas Hoteleras. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 238 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocios para el desarrollo de una cafetería literaria ubicada en la ciudad de Viña del Mar / Fabiana Sofía González Torres. por González Torres, Fabiana Sofía Sarmiento Pizarro, Mario [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 239 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocio para un restobar temático gamer ubicado en la ciudad de Quillota / María José Guerra Barrios. por Guerra Barrios, María José Sarmiento Pizarro, Mario [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Ma r : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 240 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocio : : Desarrollo de un hostal para estudiantes de intercambio en la ciudad de Valparaíso / Camila Moreno Araya. por Moreno Araya, Camila [author.] Jacquin Navarrete, Eduardo [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 241 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio sobre el marketing en los restobares de las ciudades de Valparaíso, Viña del Mar y Quilpué / Emily Toledo González. por Toledo, González, Emily Seguel Ramos, Beatriz Fabiola [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 242 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de mejora para la obtención de sello Q y S en Hotel Boutique Higueras, Valparaíso / Manuel Antonio Gamboa Rojas. por Gamboa Rojas, Manuel Antonio [author.] Arellano Herman, Julián [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico Universidad de Valparaíso. 2018. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 243 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)