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		Preparación de materias primas (MF0543_1) / María García Hurtado. por García Hurtado, María [author.] Series Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga : IC Editorial, [2013] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Envasado y empaquetado de productos alimenticios (MF0545_1) / Manuel Rodriguez Peula. por Rodriguez Peula, Manuel [author.] Series Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga : IC Editorial, [2013] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697) / Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez. por Oña Baquero, Carmen María de [author.] Serrano Pérez, Diego Series Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga : IC Editorial, [2013] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios (UF0698) / Paloma Rodrigueez Gonzalez. por Rodrigueez Gonzalez, Paloma [author.] Series Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga : IC Editorial, [2013] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) : variedad nacional y variedad CCN51 / William Fabián Teneda Llerena. por Teneda Llerena, William Fabián [author.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Sevilla : Universidad Internacional de Andalucía, 2017 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		El embargo del atún mexicano : política comercial de los Estados Unidos en la era del TLCAN / Efrén Cuauhtémoc Marín López, Francisco Leonardo Saavedra. por Marín López, Efrén Cuauhtémoc [author.] Saavedra, Francisco Leonardo Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D. F : Plaza y Valdés S. A. de C. V., 2002 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria / editor, Raúl Gonzalo Torricella Morales; Esperanza Zamora Utset, Horacio Pulido Álvarez. por Torricella Morales, Raúl Gonzalo [editor.] Zamora Utset, Esperanza [aut.] Pulido Álvarez, Horacio [aut.] e-libro, Corporation Edición: Segunda edición. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Ciencia y Tecnología de Alimentos / editada por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia. por Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia [editor.] Tipo de material: Recurso continuo; Formato: disponible en línea ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2014 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Ciencia y Tecnología de Alimentos / editada por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia. por Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia [editor.] Tipo de material: Recurso continuo; Formato: disponible en línea ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2014 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		La libertad comercial : el sistema de abasto de alimentos en la ciudad de México, 1810-1835 / Gisela Moncada González. por Moncada González, Gisela [author.] Series Historia económica Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, 2013 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados / Esperanza Zamora Utset; editor, Raúl Gonzalo Torricella Morales. por Zamora Utset, Esperanza [author.] Torricella Morales, Raúl Gonzalo [editor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Las cadenas productivas de carne ovina en México y Uruguay / Jaime Mondragón-Ancelmo [y otros 7]. por Mondragón-Ancelmo, Jaime [autor.] Series Notabilis scientia Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Ediciones y Gráficos Eón, 2016 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Ciencia y Tecnología de Alimentos / editada por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia. por Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia [editor.] Tipo de material: Recurso continuo; Formato: disponible en línea ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2015 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un sistema de acumulación de costos para la industria panadera / Marysela C. Morillo Moreno, Dianosky Yoleida Pulido. por Morillo Moreno, Marysela C Pulido, Dianosky Yoleida Tipo de material: Recurso continuo; Formato: disponible en línea ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Maracaibo : Universidad del Zulia, 2006 En: Revista de Ciencias Sociales Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		La dinámica transnacional de la agroindustria del limón y su hinterland agrícola en el Valle de Tecomán / Marco Antonio Merchand. por Merchand, Marco Antonio [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Distrito Federal : Red Análisis Económico, 2005 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)