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		Propuesta de de plan de negocios para una banquetera con tendencia indígena Mapuche en la ciudad de Viña del Mar / Constanza April Rodríguez Díaz. por Rodríguez Díaz, Constanza April [autora.] Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2022 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2022. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 346 2022. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio de la oferta gastronómica extranjera en el sector céntrico de Viña del Mar en el contexto de la inmigración / Paula Loreto Riquelme Moraga. por Riquelme Moraga, Paula Loreto [autora.] Yáñez Andrade, Juan Carlos, 1968- [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2022 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2022. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 347 2023. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La sociedad por acciones "SpA" / Óscar Andrés Torres Zagal. por Torres Zagal, Óscar Andrés [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Libromar SpA, 2022 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: 347.724 T693s 2022. Derecho (1)Signatura topográfica: 347.724 T693s 2022. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocios para la creación de una heladería gourmet en la ciudad de Viña del Mar / Sebastián Ignacio Ramos González. por Ramos González, Sebastián Ignacio [autor.] Seguel Ramos, Beatriz Fabiola [Profesora guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2022 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2022. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 348 2022. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estructura poblacional de invertebrados marinos (Cirripedia y Gastropoda) de la bahía El Quisco durante los períodos frío-cálido / Gabriela Kanamori Salazar. por Kanamori Salazar, Gabriela Antonia [autora.] Landaeta Díaz, Mauricio [Profesor guía.] Castillo Silva, Manuel [Profesor informante.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias del Mar y de Recursos Naturales. Carrera de Biología Marina Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile: Universidad de Valparaíso, 2019 Nota de disertación: Título profesional Biólogo Marino. Universidad de Valparaíso. 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: M K16 2019. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuesta de plan de marketing para el emprendimiento de pastelería Layka's Kitchen, de la ciudad de Valparaíso / Katherine Constanza Peña Villavicencio. por Peña Villavicencio, Katherine Constanza [autora] Seguel Ramos, Beatriz Fabiola [Profesora guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2022 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2022. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 349 2022. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Geografía del sabor : cultura, productos , recetas / Ernesto Amaya G. por Amaya G., Ernesto Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico disponible en línea ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Ediciones Turiscom, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La pandemia neoliberal : hacia una economía al servicio de la gente / Ricardo Ffrench-Davis. por Ffrench-Davis Muñoz, Ricardo, 1936- [autor.] Edición: Primera edición: marzo de 2022. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Penguin Random House Grupo Editorial S.A., 2022 Otro título: Hacia una economía al servicio de la gente. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias Económicas (5)Signatura topográfica: 864 F437p 2022, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Hacia un nuevo pacto : cómo construiremos un contrato social, político y económico más moderno y justo para Chile / Óscar Landerretche. por Landerretche Gacitúa, Oscar [autor.] Edición: Segunda edición: octubre de 2021. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Editorial Planeta Chile, 2021 Otro título: Cómo construiremos un contrato social, político y económico más moderno y justo para Chile. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias Económicas (6)Signatura topográfica: 303.3720983 L255h 2021, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de plan de mejora para los procesos de producción, servicio y venta del food truck de jugos naturales "Entre Tú y Yo " ubicado en la ciudad de La Calera / Belén Ámbar Vilches Mena. por Vilches Mena, Belén Ámbar [autora ] Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2022 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2022. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 351 2022. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de negocios para la creación de un local de comida al paso de alimentos elaborados con productos del mar ubicado en la playa Acapulco, Viña del Mar / Vanessa Carolina Constanza Zurita Pérez. por Zurita Pérez, Vanessa Carolina Constanza [autora.] Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2022 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2022. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 352 2022. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Dibujando el cosmos : los orígenes de la ciencia, la astronomía y la medición del tiempo / José María Maza Sancho. por Maza, José [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Planeta, 2021 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Negocios Internacionales (1)Signatura topográfica: 523.1 M475d 2021. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Código civil : anotaciones y concordancias, índice temático, títulos de artículos del cuerpo del código y de las normas del apéndice / Javier Barrientos Grandon, director. por Chile Barrientos Grandon, Javier [, director.] Edición: Vigésima tercera edición actualizada al 4 de enero de 2023. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Thomson Reuters, 2023 Otro título: Anotaciones y concordancias, índice temático, títulos de artículos del cuerpo del código y de las normas del apéndice. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Derecho (2)Signatura topográfica: R 346.83 C537c 2023, ... (2 votos) Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Código de procedimiento civil : anotaciones y concordancias, índice temático, títulos de artículos del cuerpo del código y de las normas del apéndice / Diego Hernández de Lamotte, Andrés Fuchs Nissim. por Chile Hernández de Lamotte, Diego [, autor.] Fuchs Nissim, Andrés [, autor.] Edición: Vigésima tercera edición actualizada al 4 de enero de 2023. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Thomson Reuters, 2023 Otro título: Anotaciones y concordancias, índice temático, títulos de artículos del cuerpo del código y de las normas del apéndice. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Derecho (2)Signatura topográfica: R 347.8305 C537c 2023, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Código penal : anotaciones y concordancias, índice temático, títulos de artículos del cuerpo del código y de las normas del apéndice / Tatiana Vargas Pinto. por Chile Vargas Pinto, Tatiana [, autora.] Edición: Vigésima tercera edición actualizada al 4 de enero de 2023. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Thomson Reuters, 2023 Otro título: Anotaciones y concordancias, índice temático, títulos de artículos del cuerpo del código y de las normas del apéndice. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Derecho (2)Signatura topográfica: R 345.8305 C537c 2023, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)