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		Influencia de un sirope con prebióticos en el crecimiento de cultivos lácticos / Oxalis Rodríguez ...[y otros]. por Rodríguez, Oxalis [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de algunos índices físicos y químicos de aceites extraídos de nuez pecanera, nuez de castilla y macadamia / Juan José Luna Guevara, José Ángel Guerrero Beltrán. por Luna Guevara, Juan José [author.] Guerrero Beltrán, José Ángel e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia / Jorge A. Pino Alea, Clara Quijano Celis, Daniel Echeverri Gil. por Pino Alea, Jorge A [author.] Quijano Celis, Clara Echeverri Gil, Daniel e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Desarrollo de un saborizante de café microencapsulado / Ariel Ortega ...[y otros]. por Ortega, Ariel [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de sémola de trigo almacenada a temperatura ambiente / Minardo Ochoa ...[y otros]. por Ochoa, Minardo [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Reseña: nota teórica sobre las pruebas de diferenciación empleadas en el análisis sensorial / Bárbara Yamila Álvarez, Ada Manresa. por Álvarez, Bárbara Yamila [author.] Manresa, Ada e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Citotoxicidad y glicoproteína p en el tratamiento con Nitroimidazoles / Catalina María Cortada, Marcela Mabel López Nigro, Marta Ana Carballo. por Cortada, Catalina María [author.] López Nigro, Marcela Mabel Carballo, Marta Ana e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Chillán (Colombia) : Red Theoria, 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Bioquimica de los microorganismos / Ramon Pares I Farra s, Antonio Juarez Gimenez. por Pares I Farra s, Ramon [author.] Juarez Gimenez, Antonio Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Editorial Reverte, 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Expresión heteróloga de la proteína OmpU de Vibrio cholerae y su purificación por cromatografía de afinidad a iones metálicos inmovilizados / Alina Falero ...[et-al]. por Falero, Alina [aut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de la Habana : Editorial Universitaria, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Eventos moleculares que tributan a la resistencia a tetraciclina en Helicobacter pylori, su detección en aislados clínicos cubanos / Lino E. Torres ...[et-al]. por Torres, Lino E [aut.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ciudad de la Habana : Editorial Universitaria, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Química viva / Departamento de Química Biológica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires. por e-libro, Corporation Tipo de material: Recurso continuo; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Buenos Aires, Argentina : Departamento de Química Biológica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Química viva / Departamento de Química Biológica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires. por e-libro, Corporation Tipo de material: Recurso continuo; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Buenos Aires, Argentina : Departamento de Química Biológica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Química viva / Departamento de Química Biológica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires. por e-libro, Corporation Tipo de material: Recurso continuo; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Buenos Aires, Argentina : Departamento de Química Biológica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Las membranas de las células / Antonio Peña. por Peña Antonio [author.] e-libro, Corporation Series La ciencia para todos ; 18 Edición: Tercera edición. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: México : Fondo de Cultura Económica, 2004Editor: [Place of publication not identified] : SEP Editor: [Place of publication not identified] : CONACyT Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Química viva / Departamento de Química Biológica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires. por e-libro, Corporation Tipo de material: Recurso continuo; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Buenos Aires, Argentina : Departamento de Química Biológica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires, 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)