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		La calidad del vino desde el viñedo / José Hidalgo Togores. por Togores, José Hidalgo [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Mundi-Prensa, 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Desarrollo de una bebida refrescante en polvo fortificada con proteínas / Libertad Márquez Fernández, Raúl Díaz Torres. por Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias (7 : 2004 : México) Márquez Fernández, Libertad Díaz Torres, Raúl e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Ciudad de La Habana] : [Editorial Universitaria], [2010] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Aplicación del modelo de dirección estratégica para la integración del sistema de dirección en la unidad empresarial de base de logística y mantenimiento de la empresa de bebidas y refresco de La Habana / Alexis Enrique Rodríguez González. por Rodríguez González, Alexis Enrique [author.] Alfonso Robaina, Daniel [drt] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		La influencia de la publicidad en el consumo de cerveza / Juan A. Gimeno Ullastres, Juan E. Castañeda Fernández, Carolina Navarro Ruiz. por Gimeno Ullastres, Juan A [author.] Castañeda Fernández, Juan E [autor.] Navarro Ruiz, Carolina [autora.] Series Aula abierta Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2013 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Coctelería / José Luis Sesmero Carrasco. por Sesmero Carrasco, José Luis [author.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga : Vértice, [2010] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Título Influencia de las levaduras en los procesos de fermentación y conservación de vinos blancos sobre polifenoles, polialcoholes y azúcares / José María Barcenilla Moraleda ; directoras María Teresa Hernández García, Carmen Gómez-Cordovés de la Vega. por Barcenilla Moraleda, José María [author.] Hernández García, María teresa [dir.] Gómez-Cordovés de la Vega, Carmen [dir.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 1990 Nota de disertación: Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Microbiología II. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería : UF0257 / Julio Vílchez Beltrán. por Vílchez Beltrán, Julio [author.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / María del Rosario Pascual Anderson, Vicente Calderón y Pascual. por Pascual Anderson, María del Rosario [author.] Calderón y Pascual, Vicente e-libro, Corporation Edición: Segunda edición. Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2000 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Efectos de la exposición a alcohol prenatal en la activación glial del hipocampo de ratas adolescentes / José Cuitiño Riquelme. por Cuitiño Riquelme, José I [author.] Sotomayor Zárate, Ramón [Director de tesis.] Haeger Soto, Paola [Directora de tesis.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias. Programa de Magíster en Ciencias Biológicas Mención Neurociencia Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso : Universidad de Valparaíso, 2020 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M C966e 2020. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Percepción sobre los efectos de la ley de tolerancia cero alcohol en los restaurantes del plan de Viña del Mar / Maryorie Francisca Barraza Guerra. por Barraza Guerra, Maryorie Francisca [autora.] Soto Narbona, María Francisca [, Profesora guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2019 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 325 2019. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)