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		Plan de mejora de la Calidad en la entrega de Servicios Alimentarios en Casinos de Sociedad Contractual Minera El Abra, Calama, Segunda Región de Antofagasta / Josseline Andrea Rojas Adonis. por Rojas Adonis, Josseline Andrea [autora.] Sarmiento Pizarro, Mario [Profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2022 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico Universidad de Valparaíso. 2022. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 345 2022. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuesta de de plan de negocios para una banquetera con tendencia indígena Mapuche en la ciudad de Viña del Mar / Constanza April Rodríguez Díaz. por Rodríguez Díaz, Constanza April [autora.] Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2022 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2022. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 346 2022. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de plan de mejora para los procesos de producción, servicio y venta del food truck de jugos naturales "Entre Tú y Yo " ubicado en la ciudad de La Calera / Belén Ámbar Vilches Mena. por Vilches Mena, Belén Ámbar [autora ] Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2022 Nota de disertación: Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2022. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: AHG 351 2022. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Comer despierto : alimentación basada en Mindfulness / Juan Martín Romero. por Romero, Juan Martín [author.] Edición: Primera edición: septiembre de 2018. Tipo de material: Artículo; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Buenos Aires, Argentina : Editorial Paidós, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus San Felipe (1)Signatura topográfica: 613.2 R763c 2018. Medicina (1)Signatura topográfica: 613.2 R763c 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Todos a la mesa : qué comen los niños y niñas del mundo / Beatrice Hollyer. por Hollyer, Beatrice [autora.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Juvenil; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Intermón Oxfam, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Campus San Felipe: Not For Loan (1)Signatura topográfica: 394.12 H746t 2003. Agregar al carrito (remover)
		Los pobres están invitados a la mesa : la alimentación popular en Chile, 1930-1950 / Juan Carlos Yáñez Andrade. por Yáñez Andrade, Juan Carlos [autor,] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : RIL esditores, 2023 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: 363.8 Y24p 2023. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alto en mitos : sobre medicina y alimentación / Nico Soto por Soto, Nicolás Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Chile : Penguin Random House Grupo Editorial, 2020 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 S718a 2020. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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