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		Fermentación alcohólica de mucílago de café con levadura Saccharomyces cerevisiae / M. Arias, A. Adriana Ruiz. por Arias, M [autor.] Ruiz, A. Adriana e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Reseña: Afectación de las características sensoriales de la carne recuperada mecánicamente / Hortensia Herrera de la Fuente, M. Martín. por Herrera de la Fuente, Hortensia [autor.] Martín, M e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Obtención de cepas microbianas con actividad degradadora sobre agentes tensoactivos / Arelys Cortada Currás ... [and others]. por Cortada Currás, Arelys [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en los años 1994 al 1998 / Marta B. Alvarez González ... [and others]. por Alvarez González, Marta B [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2001 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Fermentación láctica del mucílago de café / L. M. Henao, J. Castrillón , M. Arias. por Henao, L. M [autor.] Castrillón , J Arias, M e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2001 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Nueva fórmula para mejorar la estimación del gasto energético basal en adultos de Chillán / Miguel Ángel López E., Pamela Elizabeth Valenzuela M. por López E., Miguel Ángel [autor.] Valenzuela M., Pamela Elizabeth e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Relación entre el índice de masa corporal y la detección de células prostáticas en la circulación sanguínea (CPCS) en hombres sanos : un estudio piloto / Nigel P. Murray M., Gonzalo Leighton G. por Murray M., Nigel P [autor.] Leighton G., Gonzalo e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Adecuación dietética de micronutrientes en embarazadas / Eliana Durán F., Delia Soto A., Ana María Labraña T. por Durán F., Eliana [autor.] Soto A., Delia Labraña T., Ana María e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Valoración de hábitos de alimentación, actividad física y condición nutricional en estudiantes de la Pontificia Universidad Católica de Valparaiso / Norman MacMillan K. por MacMillan K., Norman [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Ingesta usual de macronutrientes y energía en Bucaramanga, Colombia : análisis de registros de consumo 1998-2003 / Oscar Fernando Herrán F., Gloria Esperanza Prada G., María Fernanda Ardila L. por Herrán F., Oscar Fernando [autor.] Prada G., Gloria Esperanza Ardila L., María Fernanda e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Prioridades e imperativos en el plano subregional / Ricardo Uauy D. por Uauy D., Ricardo [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Trastornos de la conducta alimentaria en estudiantes de la carrera de nutrición y dietética / Rosa Behar A., Marcela Alviña W., Angelina Medinelli S. por Behar A., Rosa [autor.] Alviña W., Marcela Medinelli S., Angelina e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Composición corporal de mujeres obesas de 20 a 40 años de edad de nivel socioeconómico alto y bajo / Marcela Ruiz de la Fuente, María Pía Maza C. por Ruiz de la Fuente, Marcela [autor.] Maza C., María Pía e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Evolución bioquímica de la nutrición : del mono desnudo al mono obeso / Alfonso Valenzuela B. por Valenzuela B., Alfonso [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Prevalencia y características de la hiperglicemia incidental en niños / Santiago Muzzo B., Engracia Rosales R., Isabel Miranda P. por Muzzo B., Santiago [autor.] Rosales R., Engracia Miranda P. Isabel e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)